Uncategorized

ברית היא אירוע מיוחד, שמתקיים בדרך כלל בשעות הבוקר, עם לוח זמנים קצר והרבה רגשות באוויר.כשזה קורה בבית — האווירה אינטימית, משפחתית וחמימה, אבל זה גם אומר שאת (או אתה) אחראים על האוכל, ההגשה והאירוח.כאן נכנס לתמונה קייטרי...

יש אירועים שאין להם את ההמולה של חתונה, אבל יש להם לב גדול — ברית בבית, עלייה לתורה בבית כנסת, יום הולדת עגול או בראנץ’ שישי עם חברים.אירועים קטנים כאלה דורשים קייטרינג שיתאים בדיוק: שיהיה טעים, יפה, נוח להגשה, ולא ידרוש...

כיבוד לאירוע בבית כנסת – עלייה לתורה ושבת חתן אירוע בבית כנסת הוא אחד הרגעים הכי מרגשים שיש – בין אם מדובר בעלייה לתורה של ילד או בשבת חתן, מדובר במפגש שמביא יחד משפחה, חברים, קהילה ושכנים. לצד ההתרגשות, עולה תמיד השא...

אז איך מתכננים אירוע לשבת בלי להילחץ? ואיך עושים את זה נכון, בלי להתפשר? בשנים האחרונות, יותר ויותר משפחות בוחרות לציין רגעים חשובים דווקא בשבת: עלייה לתורה, שבת חתן, או סתם הזדמנות להתכנס.אבל כשמדובר באירוע בשבת — וב...

אחד האתגרים הגדולים של תעשיית האוכל לאירועים ואירוח בארץ עוסק ביכולת לייצר אוכל כשר באיכות גבוהה. החיבור שלנו כחברה לבשר, והזיהוי שלנו אותו כ”תו תקן” לאוכל באירועים, גרם לרבים קצת לשכוח שחלבי זה יופי של דבר, ושאפשר לארח ...

מהשולחן ועד לאווירה – 3 טיפים שיהפכו כל אירוח קטן לחגיגה יש משהו באירוח בבית שכולנו אוהבים: החום, הקרבה, השיחות שנמשכות אל תוך הלילה. אבל בואו נודה באמת – זה גם יכול להיות קצת מלחיץ. לנקות, לבשל, לסדר, לדאוג שהכול ייר...

חתונה היא אחד האירועים המרגשים בחיי זוג. במשך חודשים מתכוננים אליה, נערכים, מתכננים ומשקיעים – במחשבה, בזמן, ברגש ובכסף, ולבסוף מגיעים אל הערב הנכסף, הערב שבו הכלה היא המלכה ומרכז תשומת הלב, וטוב שכך.אבל בתוך כל זה מגיע ...

כמעט בכל פעם התכנסות או אירוע מוגשים למשתתפים בו גם מזון ומשקה, אם לא ארוחה של ממש אז לפחות נשנושים.כל כך טבעי לנו להציע כיבוד לאורחים עד שאי אפשר לדמיין עריכת שימחה בלי סעודה בצידה, אפילו בכנסים מקצועיים או פגישות עבודה...

יש אירועים שהם כל כך “פעם בחיים” שראוי להתייחס אליהם אחרת מכל אירוע משפחתי אחר.בר מצווה הוא אחד הראשונים שבהם, אירוע שבו מזמינים בני המשפחה את הילד להצטרף לחיק הבוגרים, מקבלים אותו בטקס מעבר מרגש, בין שהוא דתי או שלאו, ה...

ענף הקייטרינג בישראל הנו תחום יצירתי המתפתח, מתחדש ומשתבח כל העת.תכונות אלו ניכרות במיוחד בעסקי קייטרינג בתל אביב ובאזור המרכז, בו קיימת מודעות וחשיפה ציבורית גבוהה יותר למגמות מובילות בתחומי הקולינריה.הקהל באזור זה נחשף...